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红馆汇港式茶餐厅成立于2013年,隶属于冰火楼酒店管理公司,现已拥有3家自营门店,在这里,抛开城市的喧嚣,倾听维多利亚港的风情鸥语,感受“好食材就是最好的美食”,带您回归纯手工制作的“香港味道”。
 
红馆汇港式茶餐厅,秉承地道香港味和正宗的港式体验,每道菜精心烹调,各具风味。食材新鲜、用料考究,环境优雅,服务体贴,让爱美食,爱健康,爱时尚的你找寻香港过往记忆,品尝各色融合菜系,回归地道香港味道……
 
冰火楼
味道是一段记忆,亦或一次旅行
回归的行动,来源于对事物的回味与留恋
那种味道会一直停留在某个时间点
等待着你我随时回味
随时找回那份熟悉
就像老电话
能换回的不止是一段声音
而是一段值得回味的时光
一份爱
我们习惯沿着味道所留下的痕迹
去找回迷失或淡忘的人文事迹
 
在这里,抛开城市的喧嚣
倾听维多利亚港的风情鸥语
感受“好食材就是最好的美食”
带您回归纯手工制做的“香港味道”
 
 
冰火楼